Menukort (á la carte) – i Restaurant Noden, Scandic Jacob Gade
- Her giver vi dig muligheden for selv at sammensætte din egen menu efter nedenstående lækre udvalg!
- Husk at bestille bord og mad (fra á la carte-udvalget) hos Scandic Jacob Gade på jacobgade@scandichotels.com eller på tlf. 7670 0000
- Alle bestillinger skal vi have modtaget senest kl. 14.00 dagen før forestillingen
- Ved bestillingen bliver der automatisk reserveret et bord til jer i Restaurant Noden, som I har til rådighed i 2 timer før forestillingens start
Á la carte
Forretter
Carpaccio af bæredygtigt færøsk laks
Appelsin og sprøde salater
Appelsin og sprøde salater
Kr. 95,-
Vesterhavskrappe
Hummerbisque, syltet fennikel og urteolie
Hummerbisque, syltet fennikel og urteolie
Kr. 95,-
Confiteret and i Vol-au-vent
Grønkål, saltede mandler og citruscreme
Grønkål, saltede mandler og citruscreme
Kr. 95,-
Hovedretter
Havtaskehale fra Strandby Fisk
Brunet smør, syltet løg og røget kartoffel
Brunet smør, syltet løg og røget kartoffel
Kr. 225,-
Braiserede ungkvægkæber i egen sky
Rodfrugtepuré og vinterkål
Rodfrugtepuré og vinterkål
Kr. 185,-
Langtidsstegt bryst af Dansk gris
Rosenkål, glaserede rødbeder og æblesky
Rosenkål, glaserede rødbeder og æblesky
Kr. 165,-
Tortellini med kikærter
Spinat, butternutsquash vendt i urte/appelsin olie og valnødder
Spinat, butternutsquash vendt i urte/appelsin olie og valnødder
Kr. 119,-
Jordskokkesymfoni
Bagt selleri, grønkål, skorzonerrod og hasselnød
Bagt selleri, grønkål, skorzonerrod og hasselnød
Kr. 119,-
Klassisk Wienerschnitzel
Dansk kalv, pommes sautées, skysauce, ærter, citron, kapers, peberrod og ansjos
Dansk kalv, pommes sautées, skysauce, ærter, citron, kapers, peberrod og ansjos
Kr. 209,-
225 grams steak af filet af dansk fritgående Angus kvæg
Serveret med sæsonens grøntsager, dagens kartoffel og rødvinssauce
Serveret med sæsonens grøntsager, dagens kartoffel og rødvinssauce
Kr. 239,-
Desserter
Sticky Toffee pudding
Med vaniljeparfait
Med vaniljeparfait
Kr. 75,-
Gateau Marcel
Med amarenakirsebær-parfait
Med amarenakirsebær-parfait
Kr. 75,-
Is med havtorn
Hyben, anisgelé og kørvel
Hyben, anisgelé og kørvel
Kr. 75,-